Este proyecto propone generar soluciones y mecanismos concretos para fomentar medios de vida sostenibles, la reducción de la huella de carbono y la huella hídrica. Esto se realizará mediante cursos y asesoramiento a los productores o empresas que lo requieran, para acceder a las diferentes certificaciones ambientales y ecológicas existentes en el mercado, así como el fomento de espacios de diálogo e intercambio de conocimiento entre productores.